Вишня сорт СЕЯНЕЦ №1

Происхождение: сеянец местной кислой вишни
Сорт раннего срока созревания, зимостойкий, урожайный (до 22 т/га).
Дерево средней силы роста, с округлой приподнятой кроной средней густоты. Плодоношение – на букетных веточках и приросте предыдущего года.
Биологические особенности: вступает в плодоношение на 3-й год после посадки в сад на семенном подвое. Самоплодный. Среднеустойчив к коккомикозу и монилиальному ожогу.
Плоды средней величины (средняя масса – 3,9 г), плоскоокруглой формы, светло-красные.
Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти.
Мякоть светло-желтая, сочная, кисловато-сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,7 балла). Сок слабо окрашен.
Срок потребления: конец июня – начало июля.
В Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь включен в 1954 г. для приусадебного возделывания.
- СОКИ И ТЕХНОЛОГИИ ИХ ПРОИЗВОДСТВАСок прямого отжима – это свежеотжатый сок, который законсервировали и упаковали для продолжительного хранения.СОКИ И ТЕХНОЛОГИИ ИХ ПРОИЗВОДСТВА