Яблоня сорт КОВАЛЕНКОВСКОЕ

Происхождение: получен от свободного опыления сорта Лавфам
Сорт зимостойкий, урожайный (до 30 т/га).
Дерево средней силы роста, крона округлая. Преобладающий тип плодоношения кольчаточный, плодоношение регулярное.
Биологические особенности: вступает в плодоношение на 2, 3-й год после посадки в сад на подвое 62-396 и 3, 4-й год на семенном подвое. Среднепоражаемый паршой.
Плоды крупные (средняя масса - 150 г), округло-конической формы. Основная окраска светло-зеленая, покровная - темно-красная в виде размытого румянца почти по всему плоду.
Мякоть белая, сочная, сладкая, мелкозернистой консистенции, со средним ароматом (дегустационная оценка - 4,5 балла).
Срок потребления: август –сентябрь.
В Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь включен в 1999 г.; в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации - в 2006 г.
® - сорт запатентован в Российской Федерации.
- СОКИ И ТЕХНОЛОГИИ ИХ ПРОИЗВОДСТВАСок прямого отжима – это свежеотжатый сок, который законсервировали и упаковали для продолжительного хранения.СОКИ И ТЕХНОЛОГИИ ИХ ПРОИЗВОДСТВА